De Alentejo is gelegen in het zuidoosten van Portugal, ten zuidoosten van Ribatejo en ten noorden van de Algarve. Het is de uitgelezen streek om druiven te verbouwen. De regio is het meest bekend om zijn rode wijnen. Hoewel elke streek zijn eigen klimaat, bodem en voorschrift heeft, worden ze alle gelabeld als Alentejo DOC. De Alentejo heeft langzaam maar zeker over de hele wereld een uitstekende reputatie opgebouwd vanwege zijn imposante kwaliteitswijnen.
Assumar Country House ligt op de Rota dos Vinhos. Er is een overvloed aan wijndomeinen in de Alentejo. In de B&B vind je een lijst met een uitgebreid overzicht. In onze garrafeira (wijnkelder) bewaren we alvast enkele flessen van verschillende domeinen. In onze buurt vind je o.a. de wijngaarden van Perdigão in Monforte, Mouchão in Casa Branca , Reynolds estate nabij Arronches en Tiago Cabaço in Estremoz.
